xzzz.30edu.com.cn

忻州市第一职业中学

团结奋进求实创新

当前位置：首页 > 社会公示 > 旅游服务与管理专业人才培养方案

旅游服务与管理专业人才培养方案

2024年03月12日 10:39:26 访问量：61次

忻州市第一职业中学校高水平中等职业学校项目建设成果

旅游服务与管理专业

人才培养方案

(最新版)

忻州市第一职业中学校

二〇二三年四月

前言

专业人才培养方案是学校落实党和国家关于技术技能人才培养总体要求、组织开展教学活动、安排教学任务的规范性文件，是实施专业人才培养和开展质量评价的基本依据。随着职业教育改革不断深化，国家职业教育标准体系框架不断完善，学校积极对接国家标准，进一步优化专业人才培养方案，创新人才培养模式，办学水平和培养质量不断提高。但在实际工作中，还存在着专业人才培养方案概念不够清晰、制订程序不够规范、内容更新不够及时等问题。为贯彻落实国务院《国家职业教育改革实施方案》(国发〔2019〕4号)、教育部等九部门印发的《职业教育提质培优行动计划(2020—2023年)》(教职成〔2020〕7号)和中共中央办公厅、国务院办公厅印发的《关于推动现代职业教育高质量发展的意见》等文件精神，按照《教育部关于职业教育院校专业人才培养方案制订与实施工作的指导意见》(教职成〔2019〕13号)和《关于组织做好职业教育院校专业人才培养方案制订与实施工作的通知》(教职成司函〔2019〕61号)等文件要求，结合我校实际情况，启动了《旅游服务与管理专业人才培养方案》的修订工作。

本次《旅游服务与管理专业人才培养方案》的修订工作，学校领导高度重视，开展了顶层设计，成立了专业团队，经历了规划与设计、调研与分析、起草与审定和发布与更新四个阶段。

1.规划与设计阶段：学校统筹规划，制定旅游服务与管理专业人才培养方案制(修)订的具体工作方案，成立由行业企业专家、教科研人员、一线教师和毕业生代表组成的教学指导委员会和专业建设委员会，共同完成专业人才培养方案修订工作。

2.调研与分析阶段：团队完成了行业企业调研、毕业生跟踪调研和在校生学情调研，分析旅游服务行业发展趋势和行业企业人才需求，明确本专业面向的职业岗位(群)所需要的知识、能力、素质，形成专业人才培养调研报告。

3.起草与审定阶段：准确定位旅游服务与管理专业人才培养目标与培养规格，合理构建课程体系、安排教学进程，明确教学内容、教学方法、教学资源、教学条件保障等要求。学校组织由行业企业、教研机构、校内外一线教师和学生代表等参加的论证会，对专业人才培养方案进行论证后，提交校级党组织会议审定。

4.发布与更新阶段：审定通过的旅游服务与管理专业人才培养方案，学校按程序发布执行，报上级教育行政部门备案，并通过学校网站等主动向社会公开，接受全社会监督，最终形成了《旅游服务与管理专业人才培养方案》。

一、专业名称及代码................................错误!未定义书签。

二、入学要求......................................错误!未定义书签。

三、修业年限......................................错误!未定义书签。

四、职业面向......................................错误!未定义书签。

五、培养目标及培养规格............................错误!未定义书签。

(一)培养目标.......................................错误!未定义书签。

(二)培养规格.......................................错误!未定义书签。

六、课程设置及要求...............................错误!未定义书签。

(一)公共基础课设置...............................................11

(二)专业(技能)课设置...............................错误!未定义书签。

(三)第二课堂活动.................................................30

七、教学进程总体安排.............................错误!未定义书签。

(一)基本要求.......................................错误!未定义书签。

(二)教学环节时间分配表...........................错误!未定义书签。

(三)教学计划总表：...............................错误!未定义书签。

(四)教学课时分析表.................................错误!未定义书签。

八、实施保障.....................................................32

(⼀)师资队伍.....................................................37

(二)教学设施.....................................................39

(三)教学资源建设.................................................41

(四)教学方法.....................................................41

(五)学习评价.....................................................42

(六)质量管理.....................................................47

九、毕业要求.....................................................49

(一)学生达到以下要求，准予毕业：.................................49

(二)结业证规定...................................................50

十、附录.........................................................50

忻州市第一职业中学旅游服务与管理专业人才培养方案

旅游服务与管理专业人才培养方案

一、专业名称及代码

专业名称：旅游服务与管理专业

专业代码：740101

二、入学要求

初中毕业生或具有同等学历者。

三、修业年限

3年。

四、职业面向

本专业职业面向如表1所示。

表1 职业面向

所属专业大类(专业类)及专业(代码)

对应行业(代码)

主要岗位类别

职业资格等级证举例

专业(技能)方向

旅游大类（74）

旅游类（7401）

旅游服务与管理（740101）

相关专业：

导游服务（740102）

康养休闲旅游服务（740103）

L-租赁和商务服务业

72 商务服务业

1.旅行社及相关服务

2.导游

3.会议展览及相关服务

1.导游资格证书

1.旅行社

2.旅游导游

3.会展中心

五、培养目标

(⼀)培养目标

本专业坚持立德树人，面向旅行社、旅游景区、展览场馆、文博院馆、旅游信息咨询中心等行业企业，培养从事旅行社服务及其他旅游企业服务工作；培养学生树立正确的职业思想，养成爱岗敬业的精神，全面提高学生的素质；培养具有一定管理知识和熟练服务技能的旅游导游人才；培养具有能使用标准的普通话，良好的讲解能力和组织能力的导游员；培养学生素质、知识、能力综合协调发展，具有规范化、标准化、国际化思维，具有敬业精神、工匠精神、创新精神，成为德智体美劳全面发展的高素质劳动者和技能型人才。

(二)培养规格

通过对旅游服务与管理专业职业能力分析，归纳出本专业毕业生应具有的素质、知识和能力的要求。

1.素质要求

(1)热爱祖国、遵纪守法，树立科学的世界观、人生观和价值观，具有良好的思想品德、社会公德和坚定的政治素养。

(2)具有主动热情、甘于奉献的服务意识，爱岗敬业、实事求是、勇于创新的良好职业道德。

(3)具有良好的旅游行业行为规范、礼仪素养和美学素养。

(4)具备较强的语言表达能力和沟通能力。

(5)具备人际交往、人际关系处理的能力和团队协作精神。

(6)具有一定的文化艺术修养和欣赏能力。

(7)具有终身学习和可持续发展的能力。

(8)具有安全生产的意识，节约资源，倡导绿色消费。

(9)具有适应行业变化、自我提升的潜质和继续学习的能力。

(10)具有职业生涯规划的能力。

2.知识要求

(1)了解文献查阅的基本知识。会查阅旅游相关手册和利用互联网资源，具备查阅资料、收集专业信息的能力。

(2)掌握一定的数学及语文基本知识，能进行简单的计算和常用应用文的写作，具备一定的逻辑思维及文字语言表达能力。

(3)理解计算机应用的基本知识，提高学生计算机基本操作、办公应用、网络应用等方面的技能。

(4)理解英语的基本知识，熟悉常用旅游专业英语的单词，具备正确识读职场英语的基本能力。

(5)理解我国建设中国特色社会主义的基本理论、方针政策，熟悉我国旅游立法、旅游法律关系、旅游合同法律制度等，更好地服务于地方旅游事业。

(6)掌握旅游地理的基本知识，使学生掌握旅游类、饭店类和旅游英语类从业的旅游地点基础知识和技能。

3.能力要求

(1)掌握合格导游员因具备的条件和素质，树立良好的职业道德风尚，掌握导游员的服务规范和服务质量标准，具备独立处理问题的能力。

(2)掌握不同类型景观的特征和讲解技巧、方法，熟悉接待过程中各环节服务的实施步骤，为实地导游夯实基础，形成熟练进行标准化讲解的能力。

(3)理解旅游概论的基本知识，使学生具有旅业工作掌握的基本技能，掌握旅游服务职业能力中的核心能力：独立工作能力、沟通协调能力、解决问题的能力、信息处理能力、导游词演说能力等。

(4)掌握游客在旅游活动中遭遇各类旅游突发事件时的避险和应急处置方法，以及特殊旅游项目的应急常识。

(5)了解各类型旅游景观、文化艺术常识，能理解、介绍、欣赏景观资源和分析、认识各种旅游审美对象，提升人文素质。

(6)具有较强的人际沟通能力，能用外语进行接待服务和业务沟通。

六、课程设置及要求

本专业课程设置分为公共基础课和专业(技能)课。公共基础课包括德育课、文化课、体育与健康、艺术、历史、劳动教育以及其他理实结合类基础课。专业(技能)课包括专业核心课、专业技能方向课和专业选修课，实习实训包含校内外综合实训和岗位实习等多种形式。

课程体系设计思路：

构建“思政课程+课程思政”大格局。树立立德树人的理念，完善“三全”育人格局。创新人才培养模式，构建课程育人体系，发掘课程育人内容，创新教学手段与方法，优化学校育人环境。充分发挥所有课程育人功能，构建全面覆盖、类型丰富、相互支撑的课程体系，使各类课程与思政课程同向同行，形成协同效应。

以《习近平新时代中国特色社会主义思想学习读本》进课堂为契机，开启铸魂育人的新局面，让习近平新时代中国特色社会主义思想更加深入生动进课堂、刻骨铭心进头脑；增强用党的创新理论武装头脑的政治自觉，紧跟理论的新发展，进一步巩固扩大学习热潮，实现师生感悟思想伟力的效果；做好读本与学科教材使用的统筹，发挥学校特色教学资源的优势，综合用好学校“小课堂”和社会“大课堂”，形成育人合力；通过学习读本，让学生全面理解习近平新时代中国特色社会主义思想，坚定方向、涵养力量、锻造本领，引导学生为国家和人民、为社会主义和共产主义事业而不懈奋斗，增强育人效力；不断增强思政课的思想性、理论性、亲和力和针对性，坚持思政课在课程体系中的政治引领和价值引领作用，坚持问题导向和目标导向相结合，注重推动思政课建设内涵式发展，实现知、情、意、行的统一，本专业思政课程和课程思政要求如图1所示。

课程体系框架构建：按照专业人才培养五育三维的目标要求，对接工作岗位职业能力和工作过程，融入1+X职业技能等级证书相关课程，构建公共基础课、专业核心课、专业技能方向课三层模块化课程体系；构建综合实训和岗位实习实训体系。

突出应用和实践性，推进“岗课赛证”综合育人，加强学生实践技能、就业竞争力和发展潜力培养。课程体系重构路径如图2所示，课程体系见图3。

图1 本专业思政课程和课程思政要求

图2 课程体系重构路径

$C:\Users\HP\AppData\Local\Temp\WeChat Files\756****0958c12f5c2e0880e9e8aeb5.png$

图3.课程体系

(一)公共基础课设置

1.公共基础必修课见表2。

表2 公共基础必修课程设置一览表

课程名称

课程目标

主要教学内容和要求

课时

中国特色

社会主义

课程目标：

以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，阐释中国特色社会主义开创与发展，明确中国特色社会主义进入新时代的历史方位，阐明中国特色社会主义建设“五位一体”总体布局的基本内容。引导学生树立对马克思主义的信仰、对中国特色社会主义的信念、对中华民族伟大复兴中国梦的信心，坚定中国特色社会主义道路自信、理论自信、制度自信、文化自信，把爱国情、强国志、报国行自觉融入坚持和发展中国特色社会主义事业、建设社会主义现代化强国、实现中华民族伟大复兴的奋斗之中。

主要内容：

中国特色社会主义的创立、发展和完善；中国特色社会主义经济；中国特色社会主义政治；中国特色社会主义文化；中国特色社会主义社会建设与生态文明建设；踏上新征程共圆中国梦。

教学要求：

1.坚持以新时代中国特色社会主义理论为指导，紧抓“五位一体”部署教学；

2.坚持正确的育人导向，把帮助学生形成正确的情感、态度和观念贯穿教学全过程；

3.以教师为主导、学生为主体，注重因材施教。

心理健康与职业生涯

课程目标：

基于社会发展对中职学生心理素质、职业生涯发展提出的新要求以及心理和谐、职业成才的培养目标，阐释心理健康知识，引导学生树立心理健康意识，掌握心理调适和职业生涯规划的方法，帮助学生正确处理生活、学习、成长和求职就业中遇到的问题，培育自立自强、敬业乐群的心理品质和自尊自信、理性平和、积极向上的良好心态，根据社会发展需要和学生心理特点进行职业生涯指导，为职业生涯发展奠定基础。

主要内容：

时代导航，生涯筑梦；

认识自我，健康成长；

立足专业，谋划发展；

和谐交往，快乐生活；

学会学习，终生受益；

规划生涯，放飞理想。

教学要求：

1.实现从“时代导航”到“生涯筑梦”的人生目标，正确理解“认识自我”和“健康成长”两者之间的关系，在立足专业的基础上谋求发展。

2.对基本公民意识认知清晰；提高学生的社会责任感；

3.通过了解专业现状和发展趋势，培养专业兴趣，提高专业认知能力；

4.要求教师根据教学内容的需要选择相得益彰的专题片、优秀人物对话等典型案例。

哲学与

人生

课程目标：

阐明马克思主义哲学是科学的世界观和方法论，讲述辩证唯物主义和历史唯物主义基本观点及其对人生成长的意义；阐述社会生活及个人成长中进行正确价值判断和行为选择的意义；引导学生弘扬和践行社会主义核心价值观，为学生成长奠定正确的世界观、人生观和价值观奠定基础。

主要内容：

立足客观实际，树立人生理想；辨证看问题，走好人生路；实践出真知，创新增才干；坚持唯物史观，在奉献中实现人生价值。

教学要求：

1.要求课堂教学要和社会实践活动结合；

2.要求开展丰富的议题探讨活动，充分利用课时计划中安排的教学辅助活动学时和其他实践活动时间，广泛开展多种形式的教学实践活动。

职业道德与法治

课程目标：

通过课程的学习，使学生能够理解全面依法治国的总目标，了解我国新时代加强公民道德建设、践行职业道德的主要内容及其重要意义；能够掌握加强职业道德修养的主要方法，初步具备依法维权和有序参与公共事务的能力；能够根据社会发展需要、结合自身实际，以道德和法律的要求规范自己的言行，做恪守道德规范、遵法学法守法用法的好公民。

主要内容：

感悟道德力量；践行职业道德基本规范；提升职业道德境界；坚持全面依法治国；维护宪法尊严；遵循法律规范。

教学要求：

1.采用以学生为主体参与的启发式、讨论式、合作探究式等多种教学方法；

2.采用案例教学的方法，注重运用“在做中学”的实践方法；

3.鼓励教学方法的创新，积极利用现代科学技术手段进行教学。

语文

课程目标：

通过阅读与欣赏、表达与交流及语文综合实践等活动，在语言理解与运用、思维发展与提升、审美发展与鉴赏、文化传承与参与等方面都获得持续发展，自觉弘扬社会主义核心价值观，坚定文化自信，树立正确的人生理想，涵养职业精神，为适应个人终身发展和社会发展需要提供支撑。提升学生语言认知与积累、语言表达与交流和发展思维能力，提升学生思维品质、审美发展与体验和审鉴赏与评价的能力，引导学生传承中华优秀文化、关注、参与当代文化。

主要内容：

语文课程由基础模块、职业模块和拓展模块构成。

基础模块内容包括：专题 1 语感与语言习得；专题 2 中外文学作品选读；专题 3 实用性阅读与交流；专题 4 古代诗文选读；专题 5 中国革命传统作品选读；专题 6 社会主义先进文化作品选读；专题 7 整本书阅读与研讨；专题 8 跨媒介阅读与交流。

职业模块内容包括：专题 1 劳模精神工匠精神作品研读；专题 2 职场应用写作与交流；专题 3 微写作；专题 4 科普作品选读选读。

拓展模块内容包括：专题 1 思辨性阅读与表达；专题 2 古代科技著述选读；专题 3 中外文学作品研读。

教学要求：

坚持立德树人，发挥语文课程独特的育人功能；整体把握语文学科核心素养，合理设计教学活动；以学生发展为本，根据学生认知特点和能力水平组织教学；体现职业教育特点，加强实践与应用；提高信息素养，探索信息化背景下教与学方式的转变。

144

数学

课程目标：

使学生获得继续学习、未来工作和发展所必需的数学基础知识、基本技能、基本思想和基本活动经验，具备一定的从数学角度发现和提出问题的能力、运用数学知识和思想方法分析和解决问题的能力。

通过数学课程的学习，提高学生学习数学的兴趣，增强学好数学的主动性和自信心，养成理性思维、敢于质疑、善于思考的科学精神和精益求精的工匠精神，加深对数学的科学价值、应用价值、文化价值和审美价值的认识。

在数学知识学习和数学能力培养的过程中，使学生逐步提高数学运算、直观想象、逻辑推理、数学抽象、数据分析和数学建模等数学学科核心素养，初步学会用数学眼光观察世界、用数学思维分析世界、用数学语言表达世界。

主要内容：

本课程模块：基础模块、拓展模块一和拓展模块二。

基础模块是各专业学生必修的基础性内容和应达到的基本要求，包括基础知识(集合、不等式)、函数(函数、指数函数与对数函数、三角函数) 、几何与代数(直线与圆的方程、简单几何体) 、概率与统计(概率与统计初步)。

拓展模块一是基础模块内容的延伸和拓展，可以满足学生个性发展和继续学习的需要。包括基础知识(充要条件)、函数(三角计算、数列)、几何与代数(平面向量、圆锥曲线、立体几何和复数)、概与统计(排列组合、随机变量及其分布统计)。

拓展模块二是帮助学生开拓视野、促进专业学习、提升数学应用意识的拓展内容，包括：数学文化专题、数学建模专题、数学工具专题、规划与评估专题、数学与信息技术专题、数学与财经商贸专题和数学与加工制作等七个专题与若干数学案例(数学与艺术、数学与体育、数学与军事、数学与天文、数学与投资)。

教学要求：

基于数学课程的基础性、发展性、应用性和职业性，教学中要兼顾学生的实际水平与职业生涯发展需求。

144

英语

课程目标：

进一步激发学生学习兴趣，帮助学生掌握基础知识和基本技能，发展英语学科核心素养，为学生的职业生涯、继续学习和终身发展奠定基础。

职场语言沟通目标：在日常英语的基础上，围绕职场相关主题，能运用所学语言知识，在职场中综合运用语言知识和技能进行交流。

思维差异感知目标：能理解英语在表达方式上体现出的思维差异；能理解英语在逻辑论证上体现出的中西思维差异；

跨文化理解目标：能了解世界文化的多样性；能了解中外文化及中外企业文化；能进行基本的跨文化交流；能用英语讲述中国故事，促进中华优秀文化传播。

自主学习目标：能树立正确的英语学习观，具有明确的学习目标；能多渠道获取英语学习资源；能有效规划个人的学习，选择恰当的学习策略和方法。

主要内容：

英语课程由基础模块、职业模块和拓展模块构成。

基础模块主要内容包括：

主题 1.自我与他人；主题 2.学习与生活；主题 3.社会交往；主题 4.社会服务；主题 5.历史与文化；主题 6.科学与技术；主题 7.自然与环境；主题 8.可持续发展。

职业模块主要内容包括：

主题 1.求职应聘；主题 2.职场礼仪；主题 3.职场服务；主题 4.设备操作；主题 5.技术应用；主题 6.职场安全；主题 7.危机应对；主题 8.职业规划。

拓展模块主要内容包括：

主题 1. 自我发展；主题 2.技术创新；主题 3.环境保护。

教学要求：

基础模块是各专业学生必修的基础性内容；职业模块是各专业学生限定选修的学习内容；拓展模块是为满足学生继续学习和个性发展而安排的任意选修内容。

108

体育与健康

课程目标：

以体育人，增强学生体质。通过学习，使学生能够喜爱并积极参与体育运动，享受体育运动的乐趣；学会锻炼身体的科学方法，掌握 1-2 项体育运动技能，提升体育运动能力，提高职业体能水平；树立健康观念，掌握健康知识和与职业相关的健康安全知识，形成健康文明的生活方式；遵守体育道德规范和行为准则，发扬体育精神，塑造良好的体育品格，增强责任意识、规则意识和团队意识。帮助学生在体育锻炼中享受乐趣、增强体质、健全人格、锤炼意志，使学生在运动能力、健康行为和体育精神三方面获得全面发展。

主要内容：

体育与健康课程由基础模块和拓展模块两个部分构成。

基础模块是学生必修的内容(54 学时) 包括：体能、健康教育2个子模块；拓展模块—为限定性选修内容(90 学时，限定选修) 包括7个运动技能系列，每个运动技能系列由若干运动项目组成，每个运动项目由3个教学模块组成；课外体育锻炼、体育竞赛活动、体育社团活动等与课程教学内容相互衔接，切实保证学生每天1小时校园体育活动时间和效果。

教学要求：

1.坚持立德树人，发挥体育独特的育人功能；遵循体育教学规律，提高学生运动能力；2.把握课程结构，注重教学整体设计；强化职业教育特色，提高职业体能教学实践的针对性。

144

信息技术

课程目标：

通过理论知识学习、基本技能训练和综合应用实践，培养学生符合时代要求的信息素养和适应职业发展需要的信息能力。

课程通过多样化的教学形式，帮助学生认识信息技术对当今人类生产、生活的重要作用，理解信息技术、信息社会概念和掌握信息技术设备和系统操作、网络应用、图文编辑、数据处理，综合应用信息技术解决生产、生活和学习中的各种问题，不断强化认知、合作和创新能力，为职业能力的提升奠定基础。

主要内容：

信息技术课程由基础模块和拓展模块两个部分构成。

基础模块是各专业学生必修的基础性内容和应该达到的基本要求。基础模块内容包括：信息技术应用基础、网络应用、图文编(WORD)、数据处理(EXCEL)、程序设计入门、数字媒体技术应用、信息安全基础和人工智能初步等8个内容。

拓展模块内容包括：计算机与移动终端维护、小型网络系统搭建、实用图册制作、三维数字模型绘制、数据报表编制、数字媒体创意、演示文稿制作、个人网店开设、信息安全保护、机器人操作等10个内容。

教学要求：

教师要结合课程内容，引导、观察、鼓励、思考、辨析，培养学生适应职业发展的信息能力。

144

历史

课程目标：

落实立德树人的根本任务，使学生通过历史课程的学习，掌握必备的历史知识，形成历史学科核心素养。

了解唯物史观的基本观点和方法，能够将唯物史观运用于历史的学习与探索中，并建唯物史观作为认识和解决现实问题的指导思想；知道特定的史事是与特定的时间和空间相联系的；知道史料是通向历史认识的桥梁；能够尝试搜集、整理、运用可信的史料作为历史论述的证据；能够以实证精神对待现实问题。能够依据史实与史料对史事表达自己的观点；引导学生进行正确的历史价值判断，形成积极向上的人生态度，增强对祖国的认同感。培养学生人文素养、形成正确的国家观、世界观、人生观和价值观。

主要内容：

历史课程由基础模块和拓展模块两个部分构成。

基础模块是学生必修的基础性内容和应该达到的基本要求。基础模块内容包括：中国历史和世界历史2个内容。

拓展模块是满足学生职业发展需求，开拓学生视野，提升学生学习兴趣，供学生选修的课程。内容包括：自由开发模块，由“职业教育与社会发展“和”历史上的著名工匠“两个示例模块。等10个内容。

教学要求：

1.要求学生从历史的角度了解和思考人与人、人与社会、人与自然的关系，增强历史使命感和社会责任感；2.基于历史学科核心素养设计教学；3.倡导多元化的教学方式；4.注重历史学习与学生职业发展的融合。

艺术

课程目标：

使学生通过艺术鉴赏与实践等活动，发展艺术感知、审美判断、创意表达和文化理解等艺术核心素养。

使学生了解不同艺术类型的表现形式、审美特征和相互之间的联系与区别，培养学生艺术鉴赏兴趣；

使学生掌握欣赏艺术作品和创作艺术作品的基本方法，学会运用有关的基本知识、技能与原理，提高学生艺术鉴赏能力；增强学生对艺术的理解与分析评判的能力，开发学生创造潜能，提高学生综合素养，培养学生提高生活品质的意识。

主要内容：

艺术课程由基础模块和拓展模块两个部分构成。

基础模块是学生必修的基础性内容和应该达到的基本要求。基础模块内容包括：音乐鉴赏与实践、美术鉴赏与实践。

拓展模块是满足学生继续学习和个性发展需要的任意选修内容，包括舞蹈、设计、工艺、戏剧、影视等艺术门类。

教学要求：

1．重视知识积累，丰富审美体验

2．加深艺术理解，树立正确的价值取向

3．提高艺术鉴赏能力，为学生打好终身发展的基础。

形体

课程目标：

使学生了解和掌握形体的基本知识，基本技术和基本技能，全面发展身体素质。纠正不良体态，规范身体的基本姿态，培养端正的仪表，塑造健美的体形。

使学生在进行旅游服务时，基本姿态更标准，服务姿态更优美，外形气质风度更迷人。

丰富学生的精神生活，培养学生高雅的气质和风度,提高鉴赏美的能力。

主要内容：

理论教学内容，学生掌握形体训练的基本理论知识，提高对不良姿态的矫正能力和对音乐的感知与理解能力，将体验和领悟到的形体知识在实践操作的练习中再现，在已有知识的基础上，循序人体运动规律和形体运动特点合理创建一些简单的形体组合，使其终身受益。

教学要求：

掌握形体学科的基本理论和相关学科的基本知识及塑造形体美的一般规律，掌握形体训练的基本技术，基本技能和各类动作的基本核心动作，提高身体灵活性和可塑性，提高鉴别和评价型体美，动作美，气质风度美及表现美的基本能力。

2.公共基础选修课见表3。

表3公共基础选修课

课程

名称

课程目标

主要内容和要求

参考学时

法律与职业

课程目标：

通过本内容的学习，使学生能够掌握职业生涯中常用的法律知识；理解劳动法、合同法、民事诉讼法等法律的基本原则；明确劳动就业、合同履行、安全生产、环境保护、市场竞争、民事诉讼、调解仲裁等活动中的法律关系；学会依法行使权力、履行义务，依法解决纠纷，维护合法权益，增强法律意识，积极同违法行为作斗争，展现新时代高素质劳动者的风

采。

主要内容：

1.主要介绍劳动法、就业促进法、产品质量发、反不正当竞争法、民事诉讼法、劳动争议仲裁法等法律法规的基本原则和主要内容；

2.引导学生进一步学习常用的法律知识。

教学要求：

1.用尊法学法守法的实际行动，助理职业理想的实现。

2.开展案例教学。

国家安全

教育

课程目标：

通过本内容的学习，使学生能够掌握国家安全法律知识和基本常识，理解坚持总体国家安全观、走中国特色国家安全道路的重要意义及基本要求，懂得国家安全是头等大事；能够认清国家安全形势，树立国家安全、人人有责的观念，增强危机忧患意识，强化爱国主义情感；能够遵守宪法、法律法规关于国家安全的规定，学会正确应对日常生活中突发安全事件的方法，履行维护国家安全的义务，不做有损国家的事，敢于同损害国家安全的行为做斗争，为维护家安全做出应有的贡献。

主要内容：

主要内容包括：国家安全、公共安全、人身安全、网络安全、财产安全、消防安全、交通安全、运动安全、心理安全、紧急救护、艾滋病知识与预防和女子自卫等基本安全知识。

教学要求：

1.结合实际教学、课堂教学、安全教育视频和社会实践结合；

2.充分认识到安全教育的重要性，强化安全意识、提升安全知识、提高安全素养。

劳动教育

课程目标：

开展日常生活劳动，自我管理生活，提高劳动者自立的意识和能力；定期开展校内外公益服务工作，做好维护校园环境秩序，利用社会专业技能为他人提供相关公益服务，树立社会公德，培养爱国主义精神。对人民的爱；依靠实习培训，参与实际的生产劳动和服务劳动，增强职业素养和劳动自豪感，增强创造物化能力，培养不断探索，精益求精，追求卓越和奉献工作态度。

主要内容：

1.介绍马克思主义劳动观；

2.培养学生热爱劳动；

3.尊重普通劳动者，培养学生勤俭、奋斗、创新、奉献的劳动精神。

教学要求：

1.理解劳动的深刻含义，形成

马克思主义劳动观；

2.结合专业特点，提高专业荣誉和责任感，提高专业劳动技能，树立积极的工作精神和认真负责的工作态度。

中国优秀传统文化

本课程高度概括中华文化的特征，通过分析中国人解决和思考问题的习惯(思维方式)，既让学生掌握中华文化各组成要素的特征，又让学生学到自己去分析各种文化现象的方法。

本课程高度概括中华文化的特征，通过分析中国人解决和思考问题的习惯(思维方式)，既让学生掌握中华文化各组成要素的特征，又让学生学到自己去分析各种文化内涵和精神。

礼仪与沟通

课程目标：

使学生牢固树立礼貌服务意识，具备良好的礼仪素养，养成良好的礼仪习惯，掌握社交的基本技巧、规范及操作方法，更好地胜任岗位工作。使学生具备基本的礼仪素养，塑造自身良好的个人礼仪形象，掌握现代交际的基本礼仪规范。

主要内容：

学生进行礼仪知识的传授
相关技能的实训

教学要求：

引导其塑造富有魅力的个人形象，形成彬彬有礼的交际风度，掌握得体娴熟的职场沟通技巧及待人接物技能，提高其人文素养，从而有效提升其职场竞争力。

(二)专业(技能)课设置

1.专业核心课

表4专业核心课程设置一览表

课程名称	课程目标	主要内容和要求	课时
旅游概论	课程目标：通过本课程的学习，使学生了解旅游学的基本原理，掌握旅游管理学科的结构体系；比较系统地了解中外旅游活动的产生和发展概况，能够掌握旅游活动的三要素、旅游业的构成、旅游业对经济、社会、文化的影响、旅游业的宏观管理与协调、旅游业未来发展趋势等多方面问题。通过本课程的学习，使学生具有旅游行业工作的基本技能，掌握旅游服务职业能力中的“核心能力”，独立工作能力、沟通协调能力、解决问题的能力、信息处理能力等。	主要内容：包括六个单元的内容，第一单元：什么是旅游—旅游概述，第二单元：那些曾经的旅游强国—旅游简史，第三单元：你未来的工作环境—旅游活动的基本要素，第四单元：旅游行业如何运转—旅游业的构成，第五单元：你未来的就业平台—旅游市场，第六单元：你的个人发展依托—旅游业的发展趋势。教学要求: 1.了解旅游业的发展历程； 2.掌握旅游业性质、构成、特点、意义和作用； 3.了解世界、我国旅游业的调控政策和最新旅游发展动态； 4.引导学生在工作中运用相关知识进行服务、管理和决策。	72
全国导游基础知识	课程目标：通过本课程教学，使学生在掌握历史常识、旅游地理、民族民俗、宗教、园林、建筑、饮食、风物特产等基础知识的基础上，能生动讲解各种人文和自然景观。培养严谨、科学、诚实、守信的品质，为发展职业能力奠定良好的基础。	主要内容：包括：领悟历史文化、走遍万水千山、体验民族风情、探秘宗教文化、寻访古代建筑、鉴赏古典园林、品味天下美食、博览风物特产和品读旅游诗文，附录包括世界遗产、中国的5A级旅游景区。教学要求： 1.了解中国历史、旅游地理、民族民俗、古代建筑、古代园林、宗教文化、饮食文化、文学艺术、风物特产相关的基本知识，提升学生在讲解和对客表达中的文化内涵； 2.培养对文学艺术、古代建筑、古代园林的基本赏析能力； 3.加强学生口头表达和运用相关知识进行讲解能力。	126
中国旅游地理	课程目标：通过本课程教学，了解国内主要旅游地的分区知识；掌握中国发展旅游业的地理条件和丰富多彩的旅游资源；了解中国不同地域的景观特色，能正确解释其地理成因；能简介国内主要旅游地的概况及当地主要旅游资源特色；掌握国内著名旅游资源、旅游线路介绍技能，能够为游客推荐跨地区的旅游线路产品。	主要内容：共分2个模块10个项目，第一模块共2个项目，项目一主要介绍了中国旅游地理学科的基本常识，项目二对中国的自然旅游资源和人文旅游资源做了全面分类介绍；第二模块共8个项目，分别介绍了中国八大旅游区的概况、旅游资源特征、主要游览地及景区。教学要求: 1.掌握主要旅游地和主要旅游线路，具备自助旅游能力。 2.熟练掌握阅读旅游地图的技能。 3.培养积极乐观的生活情趣，在旅游美中陶冶情操、完善修养、提高素。从祖国锦绣山川的壮美中更加饱满爱国热情，从祖国灿烂的古今文化中更加增强民族自豪感、自信心，为祖国的昌盛、旅游业的发展勤学、敬业、奉献。	72
旅游政策与法规	课程目标：通过本课程学习，了解民族政策、环境保护政策、和开展旅游的有关政策。掌握旅游政策法规的根本理论、根本标准。掌握合同法律制度的相关知识等和国家的各项政策。运用旅游法律法规解决实际带团过程中出现问题的能力。	主要内容：共分为九个项目，累计三十个任务，主要内容包括中华人民共和国旅游法、旅行社管理法律制度、导游管理法律制度、旅游安全及保险法律制度、旅游交通管理法律制度、出境入境管理法律制度、旅游资源管理法律制度、消费者权益保护法律制度、旅游投诉处理办法。教学要求: 了解《旅游法》等法律、法规的相关内容；掌握景区、旅行社、导游、旅游安全、旅游投诉、合同纠纷、旅游出入境管理等相关法律、规范；能在工作中有效运用法律知识维护权益、规避奉献，为将来胜任工作打下基础。	72
旅游服务心理学	课程目标： 1.了解旅游心理学与普通心理学的关系,旅游者与旅游从业人员的心理及行为规律；2.熟悉旅游活动过程中旅游者、旅游服务者、旅游企业管理者的心理及行为规律的基本概念、基本原理及管理方法； 3.掌握旅游消费和旅游服务过程的心理策略及旅游企业管理心理的理论及运用。	主要内容：主要从认知、情感、需要、动机、个性等方面分析旅游者心理及相应的服务策略，着眼于交通、住宿、餐饮、景区、购物等各旅游环节，对旅游投诉与处理、员工心理保健和心理素质的培养等方面的内容作了介绍。教材共分为六个模块，包括心理，让我们走近；旅游，从“心”开始；旅游，让快乐相随；旅游，因人而异；服务，满意百分百；素养，提升自我等内容。教学要求: 了解旅游者的旅游行为和心理规律，掌握影响旅游者决策行为的心理因素，能运用心理学知识提高服务质量，培养良好的职业心理素质。	72
旅游职业礼仪与交往	课程目标：本课程根据旅游服务的特点，立足于适应21世纪对旅游管理人才培养的需要、市场的需要，突出对学生的市场意识、服务意识、道德意识、竞争意识、创新意识、实践意识的培养，提高他们运用旅游服务学的基本理论、基本原理、基本方法去发现问题、提出问题、分析问题和解决问题的能力。	主要内容：共分为七个项目，累计十九个任务，主要内容包括礼仪、交往和旅游，交往沟通善言辞，个人礼仪添魅力，待人接物识礼节，国际礼仪快熟悉，岗位礼仪尽掌握，中外礼俗需知晓。每个项目包括“项目导读”“任务导入”“任务目标”“任务实施”“任务检测”等主要模块。教学要求: 了解在日常交往中的基本礼节，掌握对客服务岗位上的礼貌服务要求，掌握商务接待礼仪的基本要求和规范，能在岗位工作和人际交往中展示良好形象，提升文明服务能力，为职业发展奠定基础。	72
导游实务	课程目标：熟练掌握导游带团的基本理论,并能应用到实际中;熟练掌握导游业务的相关知识和相应技能,并以此来培养分析问题、解决问题的能力;培养对旅游事业的热爱。	主要内容：包括五大模块十个项目，主要包括模块一导游人员综述，模块二导游服务程序，模块三导游服务技能，模块四旅游问题和事故的预防与处理，模块五附录（导游实务相关知识）。教学要求： 1.掌握合格导游员应具备的条件和素质，树立良好的职业道德风尚；2.掌握导游员的服务规范和服务质量标准；3.熟知旅游常识；4.能独立展开导游服务，具备独立处理问题的能力；5.能独立应对旅游中的突发事件和游客的特殊需求，为将来从事导游工作打下良好的基础。	72
地方导游基础知识	课程目标：通过对本课程的学习，使学生掌握全国各地区的基本概况，理解所学知识的内在联系，同时结合实际能对一些现实问题做出比较深刻地分析，以便能成为既具有扎实理论基础、又有较强的分析能力的导游人员。	主要内容：包括东北地区、华北地区、华东地区、华中地区、华南地区、西南地区、西北地区等各省级行政区地理环境的基本概况以及附录。教学要求: 1.组织学生在实践过程中注重核心素养和与技能并重。 2.教师引导学生借助课程资源平台学习资源，开展课前线上自学和课后巩固提升。	108

3.专业(技能)方向课

表5劳动教育和技能实训融合

课程名称

课程目标

主要教学内容和要求

学时

劳动教育

(劳动精神、劳模精神、工匠精神专题教育)

课程目标：

把劳动教育和专业实训课融合，通过劳动教育，使学生能够理解和形成马克思主义劳动观，牢固树立劳动最光荣、劳动最崇高、劳动最伟大、劳动最美丽的观念；体会劳动创造美好生活，体认劳动不分贵贱，热爱劳动，尊重普通劳动者，培养勤俭、奋斗、创新、奉献的劳动精神；具备满足生存发展需要的基本劳动能力，形成良好劳动习惯。

主要内容：

根据教育目标，针对不同学段、类型学生特点，以日常生活劳动、生产劳动和服务性劳动为主要内容开展劳动教育。结合产业新业态、劳动新形态，注重选择新型服务性劳动的内容。将机电行业的劳动精神、劳模精神、工匠精神作为专题开展劳动教育。

教学要求：

以机电行业的劳动精神、劳模精神、工匠精神案例为载体，开展劳动教育。

(1)旅游导游方向

表6旅游导游课程

课程名称

课程目标

主要教学内容和要求

学时

山西5A景区一本全

课程目标：

根据《国家教育事业发展“十三五”规划》的蓝图，针对旅游市场对旅游人才的期待，结合旅游职业教育的特点，培养学生深入了解山西5A景区的特色，训练学生使其具备导游的基本方法和基本技能，具有综合实践能力和创新开拓能力，推动文化与旅游的融合，让山西特色景区走向全国乃至全世界。

主要内容：

引导学生树立正确价值观和良好劳动品质；介绍山西景区的特色，了解山西旅游业的发展，致力于旅游资源的保护和利用，推动文化与旅游的融合发展，提升旅游目的地的品味。

教学要求：

要求教师在组织学生实践过程中注重核心素养和与技能并重。要求学生借助课程资源平台学习资源，开展课前线上自学和课后巩固提升。

108

地方课程之忻州古城

课程目标：

学生通过学习本课程，掌握导游讲解能力，能规范地从事景点导游讲解等工作，具有良好的职业道德和正确的职业观念。掌握本地区及地方主要旅游景区的背景知识、景观特色和景点知识，熟悉信息化技术与手段，培养良好的服务意识。

主要内容：

忻州古城概况讲解，沿途景物建筑讲解，模拟导游，设计并介绍游览路线，具有服务意识和安全意识。

教学要求：

掌握忻州古城的历史、地理、人物、景观特色等知识，能撰写景区的导游词，设计景区休闲型游览线路，语言表达简介流畅。

108

(2)航空服务方向

表7航空服务

课程名称

课程目标

主要教学内容和要求

学时

民航基础概论

课程目标：

通过本课程的学习，使学生掌握民用航空的基本概念、研究民用航空的目的和方法、系统学习航空器的装备情况；航空器活动的环境及导航；空中交通管理；航空运输等基础知识的全面了解。系统掌握航空服务工作所应具有的文化知识，以及这些相关知识在实际中的应用。提高学生的文化素养、综合业务能力与素质，为后续课程的学习打下基础，增强吸收新知识的能力

主要内容：

民用航空形成与发展的相关知识；民用航空基本概念；达到《民航乘务员》职业标准初级考证中有关要求。

教学要求：

能够掌握民用航空基本概念；能了解我国民航系统的基本构架；能够根据货物类型选择合适的运输线路；能够确定国际航运中的联运与结算；能了解航空运输业的基本特点；能掌握航空公司的基本构成及各部门基本职能。

108

客舱服务

课程目标：

学生能在亲和微笑的状态下为旅客进行客舱服务；具有较强的语言表达能力，善于与人沟通；具有为旅客提供餐饮、应急处置、服务纠纷处理等优质服务的能力；能运用得体的言谈举止和规范的礼仪动作进行客舱服务；掌握航空服务人员应具备的职业礼仪素养和仪表仪容美的基本要求；掌握航空服务人员应用工作原则和程序；团队合作意识，较强的服务意识；较强的语言表达能力，善于与人沟通，展现自我；特殊情况的应变能力和较强的心理素质

主要内容：

客舱设备认知；形象准备；掌握机上设备操作方法和检查要求；能够对机上应急设备操作及检查；能熟练按照撤离流程完成异常情况下撤离；能运用中、英文一小时内航班服务进行广播；能熟练完成舱门操作；能够按照头等舱服务要求完成；熟练填写航后报告教学环境：模拟客舱训练室工具:航后报告表。

教学要求：

要求教师教师必须具有丰富的理论知识和实践经验，能按照设计的教学情境组织实施教学；能对学生工作过程进行控制、对工作结果进行评价和修改完善；能根据教学目标、学生的需要以及教学条件，积极地和有创造性地探索有效的教学方法；教师要善于引导，培养学生学习的自主性和创造性。

108

(3)专业选修课

表8专业选修课

课程名称

课程目标

主要教学内容和要求

学时

茶艺

课程目标：

本课程的教学目标是通过项目教学，让学生了解中国的茶文化，熟悉茶叶知识，掌握初级的茶艺技能；完善专业知识结构，提高自身修养和欣赏水平，培养学生团队合作意识。

主要内容：

教学内容包括茶文化的起源与发展，茶叶的制作与分类，名茶的欣赏和相关故事传说，常见茶具的名称和功能介绍，茶叶冲泡对水的要求，茶的相关保健知识。

教学要求:

要求掌握茶文化起源和发展轨迹，掌握不同茶类的制作和加工步骤的作用，学习对茶的品鉴，能进行不同品茶环境下的茶具组合，正确选择品茶的用水。

摄影技术

课程目标：

本课程旨在培养学生从事数字媒体影像制作以及相关设计工作时所需要的摄影器材的使用能力、摄影的取景构图能力、摄影的布光能力、影像后期调整能力。

教学内容包括摄影器材的使用，摄影的取景构图，摄影的布光，闪光灯的原理和使用，反光板的使用技巧，软件的使用技巧，拍摄分析与制作分析。

教学要求：

要求教学进行理论教学和项目教学，教师进行实例的制作剖析演示。

演讲与口才

课程目标：

通过学习，培养学生运用标准普通话的自觉性，使学生初步养成良好的言语交际的能力，培养学生积极乐观的审美情趣。

主要内容：

介绍言语交际的概念、特征及功能，言语交际的主客体要素，言语交际技巧（专题、案例教学）

教学要求：

要求实训室教学，树立重视口才的观念；切实把握塑造口才主体形象的根本要求，并以此要求提高自己的内在修养和美化自身的外在形象；掌握听众的一般心理规律和特点，牢固把握口才的根本原那么，并能在现实活动中加以遵守和应用；学习一些言语交际技巧和典型案例，并以点带面提高言语交际能力。

地方小调

课程目标：

通过学习反复吟唱，培养学生鉴赏山西文化中的艺术美，感受人民群众的思想感情和意志愿望，提高学生的文化内涵。

教学内容主要包括鉴赏山西民歌，其中典型的山歌有“山曲”“开花调”“卷席片”等，体裁形式丰富多彩，内容上优美抒情，风趣幽默。

教学要求：

要求学生掌握鉴赏地方小调的能力，能够对这类音乐作品其旋律和山西方言语调相结合，体会山西民歌的真实、亲切、温暖人心，学会吟唱。

4.综合实训

综合实训是本专业必修的实习实训课程，导游服务、茶艺、形体礼仪、忻州古城基地、客舱服务、化妆实训等为一体，以提高学生的综合实践技能。

表9综合实训项目⼀览表

序号	实训项目名称	综合实训内容及要求	学时
1	导游实训	实训中心音像设备，完善室内模拟训练，提高学生的导游讲解能力；学生能够独立写作导游欢迎辞、欢迎送辞与景区景点讲解辞，熟悉导游带团技能，培养学生处理问题能力和应变能力。	72
2	茶艺实训	实训饮茶服务程序；茶艺师服务的姿态训练；茶艺服务的常用礼节；茶艺服务的礼仪规范。认知茶席构成要素；认识茶具。了解不同类型的饮茶服务程序；熟练掌握正确的姿态服务仪态，准确把握茶艺人员的礼节、礼仪规范，使学生具备行茶礼仪。了解泡茶基本技法的内容和特点；掌握泡茶过程中各操作环节的规范要求、泡茶技法的要领。重在对学生实践操作能力的培养，实现“以理论指导实践，以实践来深化理论”的跨越越，使学生具备作为一名茶艺专业人才的基本素质。	36
3	形体礼仪实训	实训包括服务礼仪与形体训练两大部分，通过服务礼仪训练，使学生掌握仪容仪表仪态、沟通礼仪、服务礼仪的要求和规定。通过形体基本训练和技巧训练，塑造学生健康、健美的形体，培养学生高雅的气质和风度。	36
4	忻州古城基地实训	忻州古城包括东西南北四大城门之外，还有秀荣书院、文庙、元遗山祠堂、古钟楼、泰山庙、关帝庙、财神庙等，学生要进行导游词的创作，掌握导游的一般技巧，推进文化与旅游相融合，陶冶情操，在这座充满生活气息的古城里，感受古城清静、自然、古朴之美。	36
5	航空模拟舱实训	实训学生客舱服务过程及技巧使学生能了解乘务员职责，客舱服务的基本程掌握基本服务技巧、客舱客舱服务模序和相关内容、拟实训服务操作方法和相关理论知识，学会与旅客的沟通与交流，能初步完成客舱服务相关岗位的实际工作任务，为成为一名合格的乘务人员奠定职业能力基础。	72
6	化妆实训	实训掌握化妆的基本步骤，熟练化妆手法，基底化妆，局部化妆，立体打底，定妆粉等。通过系统学习，培养实用型和创新型综合高端化妆技术人才，提升学生的审美、创意、造型综合能力。	36
合计			288

5.岗位实习

根据《中等职业学校旅游服务与管理专业顶岗实习标准》和《中等职业学校学生实习管理办法》(教职成〔2021〕4号)有关要求，安排6个月的岗位实训。岗位实习是本专业最后的实践性教学环节，是旅游服务与管理职业教育专业教学的重要组成部分，是培养学生良好职业道德，强化学生实践能力和职业技能，提高综合职业能力的重要环节，是全面实现人才培养目标的关键性环节。

通过岗位实习，为学生安排企业真实工作环境、真实生产任务，学生将课堂教学中所学的基本理论知识、基本实践技能运用于企业生产实践中，培养学生良好的心理素质和思考、分析和解决问题的能力，养成规范化、标准化的工作习惯，高度的质量意识、安全意识、团队意识，传承敬业精神、工匠精神、创新精神，成为德智体美劳全面发展的高素质技术技能人才。

(三)第二课堂活动

1．开展第二课堂活动的意义

第二课堂是指课堂教学以外的一切传授知识、培养能力、锻炼人格的活动，是落实“三全”育人的重要载体，是课堂教学的延伸，也是各课程教学活动的有机组成部分。通过开展第二课堂活动，开阔学生的视野，丰富知识，增长智慧，激发学习兴趣，而且还有助于学生巩固课内所学知识，培养学生的创新精神和实践能力，使学生实现“要我学习”到“我要学习”的转变。另外，开展第二课堂活动是全面贯彻党的教育方针需要，而且也是丰富校园文化生活，提升学校办学水平，提高教学质量，扩大学校影响力的需要，也是构建第一课堂教育与第二课堂活动相互结合、学生主体作用与教师主导作用充分发挥的有效措施。

2．开展第二课堂活动的基本原则

(1)实践性和创造性相结合的原则。

第二课堂活动重在培养学生的综合能力，要让学生在活动中动脑筋，多思考，多想象，多动口，勤动手，注重教师对学生的引导，鼓励学生勇于实践，大胆创新，独立思考，培养观察、思考和解决问题的能力。

(2)自愿性和导向性相结合的原则。

鼓励学生参加喜欢的强项，教师要认真安排活动内容，有目的、有计划地指导好学生，让学生学有所得，学有所获。课堂活动就是要让学生感兴趣，重视开发学生的智力，提高学生的素质、知识和能力。培养学生爱学、乐于学的好习惯。

(3)参与意识和竞争意识相结合的原则。

活动课上，力求学生要有积极参与的意识和竞争意识。教师要将第二课堂活动内容合理安排，体现新颖、创新和竞争意识，让学生学起来感到有动力、有激情。

(4)安全责任原则。

教师要做好第二课堂活动安全预案，保证第二课堂活动的安全性，在第二课堂活动实施过程中，要落实点名制度，活动中不得随意增减学生，要保证人数稳定。

3．第二课堂活动内容安排

为满足学生个性化发展和个性化教学，鼓励本专业的各类课程及相关教研组开展第二课堂活动。校企合作立足课程特点，实施“三全”育人，更新教学观念，以学生发展为本，面向全体学生，对学生进行全方位、多层次、多角度的培养，并结合学生的年龄特点、心理特点、认知规律、兴趣爱好、学校教育教学资源优势等，设立合理的活动项目(或内容)，活动内容见表10。

表10第二课堂活动

序号	类别	活动内容	备注
1	践行社会主义核心价值观	党史讲座
2		弘扬工匠精神--劳模故事
3		中国传统文化调研活动
4		我爱我的祖国---校园主题演讲
5		思政课程课外主题活动
6	课程拓展类	职业生涯规划设计活动
7		艺术欣赏主题活动
8		心理健康教育主题活动
9		应用文主题写作实训
10		外语课程主题活动
11		趣味体育专项活动
12		导游实训活动
13		红色文化传承活动
14		企业文化进校园活动
15		企业专家入校做报告
16		工匠精神入校讲座
17	专业技能拓展类	形体礼仪课外活动
18		化妆技术课外兴趣班
19		茶艺兴趣活动
20	创新创业类	创新创业的主题讲座

注：表中所列活动项目，可根据学校实际情况、专业及课程的教学要求等，灵活地选择。

4．第二课堂活动要求

(1)组织工作。成立以教师为主要责任人的第二课程活动课题小组，组成课题研究和指导团队，共同做好第二课堂活动的开发、组织、协调和开展工作。

(2)时间安排。将第二课堂活动安排在每天下午的7、8节课中、晚自习时间以及假期中，时间控制在45分钟以内，确保第二课堂活动顺利实施。

(3)教学评价。将第二课堂活动纳入学生综合素质评价体系和职业能力发展体系中，将学生在活动中取得的荣誉，制作的优秀作品等，放入学生的成长记录袋中，并记录好学生在参与课程第二课堂活动过程中的表现和成果，以此作为学生综合素质评价和职业能力发展体系的重要内容之一。

(4)主体责任。以教师为第二课堂主要组织者，树立教研科研意识，不断提高组织第二课堂活动的组织能力，注意教改原始数据的记录、分析和对比，不能只上课，不记录、不分析、不思考、不对比、不总结。原始数据记录的重点是学生在实施前后的学习兴趣、自学能力、观察能力、沟通能力、合作能力、表达能力、动手能力、职业道德素养等方面的表现。

(5)教师考核。定期组织相关教师开展课程第二课堂活动教案的评选活动，优化活动设计内容，将教师组织活动的能力和表现纳入教师工作考核体系中。

七、教学进程总体安排

(一)基本要求

每学年为52周，其中教学时间40周(含复习考试)，累计假期12周，周学时一般为28学时，其中顶岗实习安排在第六学期，顶岗实习按每周30小时(1小时折合1学时)安排，时长为20周，折合学时为600学时。3年总学时数为3300学时。其中公共基础课为1080学时，占总学时的32.73%，实践课时为1745学时，占总学时的52.88%；选修课学时为342学时，占总学时的10.26%。本专业实行学分制，18学时为1学分，3年总学分数为185分。

(二)教学环节时间分配表

表11 旅游服务与管理专业教学环节分配表

学期	国防教育	理论教学	理实一体	综合实训	社会实践	顶岗实习	毕业教育	学期教学周数	备注
1	2	18						20	（)表示利用课余时间完成
2			18		2			20
3			18		2			20
4			18		2			20
5				18	2			20
6						20	(1)	20
合计	2	18	54	18	8	20	（1）	120

(三)教学计划总表：教学计划总表见表12。

表12教学计划总表

课程

类别

课程名称

课程编码

学分

学时

理论

学时

实践学时

学期

类型

考核

公共基础课

习近平新时代中国特色社会主义思想

学生读本

740101

0101

必修

考试

中国特色社会主义

740101

0102

必修

考试

心理健康与职业生

涯

740101

0103

必修

考试

哲学与人生

740101

0104

必修

考试

职业道德与法治

740101

0105

必修

考试

语文

740101

0106

144

124

必修

考试

数学

740101

0107

144

114

必修

考试

英语

740101

0108

108

必修

考试

信息技术

740101

0109

必修

考试

体育与健康

740101

0110

144

必修

考试

艺术

740101

0111

必修

考试

历史

740101

0112

必修

考试

形体

740101

0113

必修

考试

		小计		55	954	696	258
		法律与职业	740101 0201	1	18	9	9	选修	考查
		国家安全教育		1	18	9	9	选修	考查
		劳动教育		2	36	18	18	选修	考查
		国学		2	36	18	18	选修	考查
		礼仪和沟通		1	18	9	9	选修	考查
				7	126	63	63
专业 ( 技能) 课	专业核心课	旅游概论	740101 0301	4	72	52	20	必修	考试
		全国导游基础知识		8	44	72	72	必修	考试
		中国旅游地理		4	72	52	20	必修	考试
		旅游政策与法规		4	72	52	20	必修	考试
		旅游服务心理学		4	72	52	20	必修	考试
		旅游职业礼仪交往		4	72	52	20	必修	考试
		导游实务		4	72	52	20	必修	考试
		地方导游基础知识		6	108	68	40	必修	考试
	小计			38	684	452	232
	（专业技能）方向课	山西5A景区一本全	740101 0401	6	108	50	58	必修	考试
		地方课程之忻州古城		6	108	50	58	必修	考试
		小计		12	216	100	116
		民航基础概论		6	108	50	58	必修	考试
		客舱服务		6	108	50	58	必修	考试
	小计			12	216	100	116

	专业选修课	茶艺	740101 0501	4	72	52	20							限定选修	考查
		摄影技术		4	72	52	20							选修	考查
		演讲与口才		2	36	20	16							选修	考查
		地方小调		2	36	20	16							选修	考查
	小计			12	216	144	72
	综合实训及 1+ X 取证	导游实训	740101 0601	2	6	0	3 6							必修	考试
		茶艺实训		2	36	0	36							必修	考试
		航空模拟舱实训		2	36	0	36							必修	考试
		形体礼仪实训		4	72	0	72							必修	考试
		化妆实训		4	72	0	72							必修	考试
		忻州古城基地实训		2	36	0	36							必修	考试
		小计		16	288	0	288					6
	岗位实习	小计	740101 0701	33	600	0	600						0
总小计				185	3300	1745	1745	18	18	18	18	18	20

说明：

1.本表课时不含国防教育、社会实践、入学教育、毕业教育等教学安排，根据实际情况灵活设置。

(四)教学课时分析表

表13 教学课时分析表

类别	总学时	占%	课程类别		学时数	备注
理论教学学时	1555	47.12	公共基础课		696
			公共选修课		63
			专业技能课	专业核心课	452
				专业(技能)方向课	200
				专业选修课	144
实践教学学时	1745	52.88	公共基础课		258
			公共选修课		63
			专业技能课	专业核心课	232
				专业(技能)方向课	232
				专业选修课	72
			综合实训		288
			顶岗实习		600
合计	3300
公共基础课(%)			课时共计1080学时占32.73%
实践课时(%)			课时共计1745学时占52.88%
选修课(%)			课时共计342学时，占10.36%

八、实施保障

主要涉及师资队伍、教学设施、教学资源、教学方法、学习评价、质量管理等方面。

(⼀)师资队伍

根据《中等职业学校教师专业标准》和《中等职业学校设置标准》的有关规定，建设符合项目式、模块化教学需要的教学创新团队，不断优化教师能力结构。开展教师队伍建设，合理配置教师资源。适应“互联网+职业教育”新要求，全面提升教师信息技术应用能力，推动大数据、人工智能、虚拟现实等现代信息技术在教育教学中的广泛应用，积极推动角色转变和教学理念、教学观念、教学内容、教学方法以及教学评价等方面的改革。

1．专业教学团队配置

建设符合项目式、模块化教学需要的教学创新团队，不断优化结构，打造—支具有思政工作能力、专业教学能力、实训指导能力、结构和数量合理的“双师型”专兼职教师团队。培养教科研水平高、专业能力强的专业带头人2人(学校1人、企业1人)，作为专业建设的领军人物；培养专业理念先进、师德师风好、专业知识扎实、课程设计能力强的骨干教师4人，作为课程建设的骨干力量；聘请—定数量的专业能力强的兼职教师，深度参与学校的专业建设、课程建设、教材建设、实训基地建设、学生实训管理等工作。

2．专任教师具体要求

(1)具有良好的师德师风，热爱职业教育事业，爱岗敬业，责任心强，有较强的教学组织管理能力。

(2)具备大学本科及以上学历，取得中等职业教育及以上的教师资格证，专业课教师要求取得相应的职业资格证书。

(3)专业课教师具备实训基地建设、课程开发能力、教学设计能力、思政教学能力和信息技术应用能力。

(4)具备较强的专业实践能力及指导学生实训操作的能力，具备指导学生参加相应的技能竞赛能力；

(5)具备教学计划制定和审议能力，具备课程建设、教材开发等能力。

3．兼职教师具体要求

(1)热爱教育事业，为人师表，善于沟通，有较强的团队意识；

(2)具有本科及以上学历，中级及以上专业技术职称，取得中等职业教育及以

上的教师资格证，有丰富的实践教学经验或较高操作技能；

(3)具有教师的基本素质，有较强的教学管理能力；

(4)能够完成教学任务，具有课程建设及特色教材开发等能力；

(5)按规定签订兼职教师聘用协议，服从学校教学安排与管理，认真履行协议所承担的责任和义务。

4.专兼职教师的配备

表14 专兼职教师的要求

教师类别

数量

来源

条件

工作职责

专业带头人

2人(学校1人、

企业1人)

学校和企业

1.本科及以上学历，高级讲师，具备教师资格证；2.具备导游证书，可以承当2门以上课程教学任务；3.在专业领域享有较高的专业地位、有扎实的理论知识和丰富的实践经验。

1.制定专业建设发展规划；2.主持旅游服务与管理专业实训基地建设，引领专业教学和课程改革、主持教材开发，创新教学方法和模式；3.主持人才培养方案、教学评价方案的制定；4.指导青年教师提升培养工作。

专业

专任教

师

8~10

人

学校

1.本科及以上学历，具备中等职业学校及以上教师资格证；2.要求具备导游资格证书和教师资格证；3.可以承担本专业1门以上课程，教学效果较好；4.每年能够深入企业开展实践锻炼36天，具有⼀定的实践经验。

1.承担本专业1门以上课程建设和教学；2.认真研究专业的前沿与进展，并将理论与实践密切结合，定期深入企业开展实践活动；3.参与教学课题研究、课程建设、探索创新教学方法。

兼职

教师

3~5人

企业

1.热爱职业教育事业，熟悉职业教学规律；

2.本科及以上学历，具备中等职业学校及以上教师资格证，中级及以上职称；3.具备导游资格证书；

4.在旅游服务与管理行业5年及以上，有丰富的实践经验和较强的教学能力。

1.承担旅游服务与管理专业相关实训教学任务；2.参专业及课程建设，实训基地建设；3.及时将旅游服务与管理领域的新技术、新理念等融入到教学中，可以运用实践经验解析教学中的重点和难点。

(二)教学设施

1.校内实训基地配置标准

(1)教室要求

按照旅游服务与管理专业的课程设置特点，教室墙面进行企业文化布置和宣传，根据要求配有多媒体设施设备，可开展线上教学，课堂教学具备实现“互联网+”的教学设施及条件。

(2)校内专业技能教学实训基地要求

具体配置要求如表15所示：

表15 旅游服务与管理专业校内实训基地配置⼀览表

序号	实训室名称	主要工具和设施设备		开设的实训项目
序号	实训室名称	名称	数量(台/套)	开设的实训项目
1	导游实训室	专业投影机、音响无线话筒	2	模拟导游
2	茶艺实训室	茶桌、茶具、茶巾	12	茶事礼仪实训、茶具使用与鉴赏
3	航空模拟舱实训室	模拟舱	1	客舱服务
4	形体礼仪实训室	保护式地板胶、形体训练把杆、移动式一体机、形体训练垫	16	形体训练

2.校外实训基地配置标准

校外实训基地主要机电技术等单位，一方面校企可以满足校企开展产教融合、校企合作项目，校企人员共同开展教学科研活动等，能满足认识实习、综合实训和岗位实习的要求。学校与校外实训基地签订协议书，明确各自管理职责，学校的校外实训管理部门设置在教务科，由教务科分管科长、两名专职实习干事、各班班主任以及各专业的专业指导教师组成校外实训管理队伍，对校外实训基地及实训过程进行专业化管理。

表16 旅游服务与管理专业校外实训基地⼀览表

企业名称	接纳学生人数
山西诚辉旅游有限责任公司	30
	50
	20
	30
	20
	50
校外实习基地	200人

(三)教学资源建设

健全教材选用制度，选用体现新技术、新工艺、新规范等的高质量教材，学校的教材、图书和数字资源应满足学生开展学习、教师专业教学研究、教学实施和社会服务等需要。

1．教材的选用、图书文献的配备

教材是课程改革的重要载体，在教材开发中，要求实施“岗课赛证”四位一体融合，深化“三教”改革，加快教材创新，提高人才培养质量。在教材选择、编写、印刷、出版的工作中要严格落实2020年国务院发布的《职业院校教材管理办法》有关规定。

(1)首选规划教材。优先选用国家规划新教材，内容要保持较高的“技术跟随度”，能够体现新工艺、新方法、新流程、新规范和新标准的教材。

(2)开发校本教材。遵循中等职业教育的教育教学特点，源于实际工作岗位需求，体现职业人才培养特色及对应职业岗位特有的思维方式和工作方式，校企共同开发基于工作任务的特色教材。

(3)特色呈现。及时更新内容，适应混合式教学、在线学习等泛在教学模式的需要，开发活页式、工作手册式教材，配套开发教学案例等信息化教材资源，建立动态化、立体化的教材和教学资源体系，使专业教材能够跟随信息技术发展和产业升级情况，及时调整更新。

2．数字资源配备

不断更新教学案例、立体教材、试题库、教学课件、微课视频、培训教程等教学资源，借助网络资源平台，建立健全数字化教学资源库。

在教育教学过程中注重学生职业素养的培育，积极发挥国家、省级在线精品课程优质资源，积极引导学生从教学资源库中汲取学习素材，注重信息化教学手段在课堂教学中的应用，提升课堂教学效果。在教育教学过程中注重学生职业素养的培育，积极发挥国家、省级在线精品课程优质资源，积极引导学生从教学资源库中汲取学习素材，注重信息化教学手段在课堂教学中的应用，提升课堂教学效果。

(四)教学方法

为培养符合旅游行业需要的高素质技术技能人才，深化教师、教材、教法改革教学中要求引入典型生产案例。总结推广现代学徒制试点经验，普及项目教学、案例教学、情境教学、模块化教学等教学方式，广泛运用启发式、探究式、讨论式、参与式等教学方法，推广翻转课堂、混合式教学、理实一体教学等新型教学模式，推动课堂教学革命。加强课堂教学管理，规范教学秩序，打造优质课堂。

1.校内课堂大力推进“课堂革命”

校内课堂采用真实案例或者贴近真实工作岗位情景，让学生以“职业人”的身份在仿真工作情景中自主工作、独立学习、共同研讨，把岗位需要的基础知识与工作任务的知识体系结合起来，在完成工作任务和解决工作难题过程中，获得分析和解决问题的能力，锻炼在职业化情境中进行沟通与合作的能力。

2.大力开发在线网络课堂，建设智慧学习环境

基于目前疫情常态化，探索利用移动互联网、物联网、云计算等为载体，发挥智慧学习平台作用，建设在线学习资源和在线精品课程，实施移动学习、校内课堂、企业课堂等创新性的课堂教学模式，支持教学过程与生产过程实时互动的远程教学的实施，为每个学生构建“虚拟学习空间”，满足学生随时随地学习、沟通、答疑、解惑等各种需要。

3．建立“岗课赛证”融合的课堂，创新实践教学

转换教学场景，校企双方共同授课，实施“岗课赛证”融合的课堂，构建职业化氛围；与企业合作，推进前厂后校，共建“实训基地”，破解专业学生无法完成真实岗位操作的难题。转换教学场景，校企双方共同授课，实施“岗课赛证”融合的课堂，构建职业化氛围；与企业合作，推进前厂后校，共建“实训基地”。

(五)学习评价

落实中共中央国务院印发《深化新时代教育评价改革总体方案》，坚持立德树人，坚持科学有效，改进结果评价，强化过程评价，探索增值评价，健全综合评价，充分利用信息技术，提高教育评价的科学性、专业性、客观性。

1.学习评价原则

(1)坚持立德树人，牢记为党育人、为国育才使命，充分发挥教育评价的指挥棒作用，引导确立科学的育人目标，确保教育正确发展方向。

(2)坚持问题导向，破立并举，推进教育评价关键领域改革取得实质性突破。

(3)坚持科学有效，改进结果评价，强化过程评价，探索增值评价，健全综合评价，充分利用信息技术，提高教育评价的科学性、专业性、客观性。坚持统筹兼顾，针对不同主体和不同学段、不同类型教育特点，分类设计、稳步推进，增强改革的系统性、整体性、协同性。

2.学习评价方式

(1)聚焦旅游服务与管理专业核心素养。准确把握旅游服务与管理专业培养目标，坚持以专业核心素养发展水平为评价标准。评价内容要重视基础知识在旅游服务工作实践中的运用与解决实际问题的能力水平，重视爱岗敬业等职业素质的形成，以及工匠精神等意识和观念的树立。要对学生进行职业综合能力评价，评价内容应涵盖情感态度、职业行为、知识点掌握、技能熟练程度和完成任务质量等。

(2)坚持多元主体评价，形成育人合力。教学评价要体现评价主体的多元化，在师生参与的基础上吸引家长、社区、专家、企业相关人员参与到评价过程中，形成多元主体共同参与的评价方式，充分调动多元评价主体的积极性，从不同视角进行评价。要确立学生评价的主体地位，发展学生自我矫正、自我教育、自我反思的能力；倡导同伴评价，通过组内评价、组间评价、个体对个体的评价、个体对群体的评价、群体对群体的评价等，让学生相互提醒、彼此激励、经验互补，发挥学习共同体的作用。

(3)坚持多样化评价，全面科学地衡量学生的发展。将课堂学习评价和实践活动评价、过程性评价和终结性评价、量化评价和质性评价有机结合，及时准确地反馈评价结果。评价方法除传统试卷测试外，采用档案袋评价法，搜集学生在课程活动中形成的各种材料，建立学生的学习档案，探索增值评价，全面记录学生专业核心素养的发展轨迹。

3.学习评价要求

(1)严格落实课程标准和培养规格要求。从教学三维目标出发，考核学生的知识、能力和素质要求，实现评价主体、评价方式、评价过程的多元化。考核评价要贯穿学生学习、发展、提高的全过程。

(2)将课程思政贯穿始终。各门课程应将思想政治放在首位，将能力素养放在首位，重视政治认同、法治意识、公共参与、文化自信、健全人格等关键要素的评价，重视爱岗敬业、诚信公道、精益求精、协作创新等职业精神的评价。

(3)加大过程考核，加大实践技能考核比例。对于实践性强的课程要进行技能考核，围绕典型工作任务和核心职业能力制订更具体的评价方法和实施方案。

4.毕业成绩评定说明

毕业成绩由课程(含公共基础课、专业(技能)课程、各类实习实训课)成绩和学生思想政治综合表现两部分组成。学生参加各级各类技能大赛获奖加分按照规定执行。

(1)课程成绩：含公共基础课、专业(技能)课程、各类实习实训课，占70%。

(2)学生思想政治综合表现：由班主任、学生科根据学生的日常表现给定，占毕业成绩的30%。见表18。

(3)毕业生综合成绩评定见表22。

表17 学生参加各级各类技能大赛获奖加分规定

级别	国家级			省级			校级
等级	一等	二等	三等	一等	二等	三等	一等	二等	三等
学分	15分	10分	8分	8分	6分	4分	4分	2分	1分

表18 学生思想政治综合评价标准

评价要素	评价重点	评价等级
评价要素	评价重点	自评	互评	师评	得分
热爱国家关心时政	重视政治学习，关心时事政治，遵守宪法，维护国格；服务人民，奉献社会；立志高远，报效祖国(10分)
遵纪守法遵守公德	学习有关的法律法规，遵守法律，依法做事；遵守校纪，依纪行为；遵守专业行规，依规操作(10分)
遵纪守法遵守公德	遵守班级的公约；不参加非法聚会，不信谣传谣；不滋事起哄，不损坏公物(10分)
关心集体尊重他人学会合作乐于助人	积极参加学校和班集体活动，维护集体的荣誉和利益,尊重教师的劳动成果，与教师积极配合(10分)
关心集体尊重他人学会合作乐于助人	尊师孝亲，友善待人；敬业乐群，勇担责任。关心、帮助同学，学习、劳动和生活中善于合作，能与他人共同进步 (10分)
爱学习有专⻓	学习态度端正，崇尚科学；勤奋思好问，刻苦钻研；不自甘愚昧，不浅尝辄止，不知难而退(10分)
爱学习有专⻓	不抄袭作业，考试不作弊；不说慌，并知错能改(10分)
诚实守信⾃尊⾃爱	自尊自信，乐观向上；诚实守信，⾔⾏⼀致；珍爱⽣命，不怕挫折，不虚度年华(10分)
热爱劳动生活自理	踏实肯干，不怕脏，不怕累，有克服困难精神(10分)。
热爱劳动生活自理	在校园日常生活中，按时作息，每天锻炼，勤俭节约，掌握⼀定的⾃理能⼒(10分)
总计
说明：评价等级为优、良、中、需努⼒四种，其中优为85分以上，良为75分以上，中65分以上，需努⼒为60分。总计得分为⾃评、互评、师评分数相加后的平均值。

表19 专业技能课程考核要求

序号	项⽬		考核内容	⽐例
1	过程性性评价	⽇常学习评价	上课出勤率、回答教师提问、纪律、学习态度、平时作业、课堂练习、学习参与度等。	20%
1	过程性性评价	项⽬任务/实践活动	项⽬任务完成情况、⼤作业、学⽣学习成果、实践报告等。	30%
2	终结性评价		主要对课程基本理论和应⽤等进⾏考核，包括试卷考试，⾯试，技能考试、学⽣作品等。	50%
合计				100%

表20 实习单位技能操作评价表

序号	操作项⽬	⻅习次数	实践次数	⾃我评价			带教⽼师评价
序号	操作项⽬	⻅习次数	实践次数	熟练	⼀般	⽣疏	熟练	⼀般	⽣疏
1
2
3
4
5
6
7
班组：学生签名：教师签名：

表21实习生测评表

项目	分值	行为描述	评价标准		评价等级				总分
项目	分值	行为描述	评价标准		A	B	C	D	总分
思想素养	50	专业思想	专业思想稳定，责任心强，工作认真负责		5	4	3	2
		个人修养 (语言、行为)	语言文明，尊重关心工友，态度和蔼可亲		10	8	6	4
		个人修养 (语言、行为)	行为文明，仪表大方，举止端庄，着装整洁		5	4	3	2
		人际沟通	尊重师长，与工作人员、同学关系融洽		5	4	3	2
		学习态度	虚心好学，学习主动，积极、钻研		10	8	6	4
		劳动纪律	遵守企业、学校各项规章制度，遵守劳动纪律		10	8	6	4
		劳动纪律	服从实习安排，无迟到、早退，按规定请假		5	4	3	2
适应能力	50	适应能力	能较快地适应工作环境，如物品放置、规章制度等，较快进入工作角色		10	8	6	4
		观察能力	准确观察工作中的隐患，及时发现问题		10	8	6	4
		分析能力	独立正确地分析、判断机电技术工作的变化		10	8	6	4
		表达能力	理解力：能正确理解同事在工作方面的要求等		5	4	3	2
			语言表达	准确明了，逻辑性强	5	4	3	2
			语言表达	专业指导	5	4	3	2
			书写：工作资料书写正确、及时、完整		5	4	3	2

表22 毕业生综合成绩评定

序号	考核内容	得分	备注
一	思想政治综合表现 (占毕业成绩的30%)
二	课程成绩含公共基础课、专业(技能)课程、各类实习实训课 (占毕业成绩的70%)
三	学生参加各级各类技能大赛获奖附加分
四	1+X证书，10分
合计

(六)质量管理

学校按照“健全教学管理制度,改进教学管理手段,规范教学质量标准,完善质量保障体系”的工作思路,充分发挥学校教学指导委员会、专业建设委员会、教材选用委员会的指导和督查作用。制订教学管理实施办法，合理调配教师、实习实训场地以及仪器设备、教材图书资料、数字化教学等教学资源，为课程的实施创造条件。加强对教学过程的质量监控，建立和完善教学管理规章制度，制定主要教学环节的质量标准和工作规范，使教学质量检查和分析制度化、规范化，形成有效的教学质量监控运行机制。建立校企合作教学管理与考核机制。定期收集和分析教师、学生、用人单位及家长的反馈意见，获得完整而有效地教学信息，及时发现和解决问题。加强教研和科研工作，改革教学评价的标准和方法，促进教师教学能力的提升，使科研很好的反哺教学，保证教学质量。

1.创新教师评价机制

实行教师分类管理，建立健全分类设岗、分类评价、分类晋升等岗位聘任与职称评聘制度；制定以实际贡献为评价标准的收入分配办法，确定学校内部各岗位基础性绩效工资和奖励性绩效工资占比和标准，重点向关键岗位、业务骨干、教学—线成果显著的人才倾斜；改进教师评价办法，把评价教书育人成效与社会服务绩效结合起来，把评价课堂教学效果与参与专业建设贡献结合起来，把教学要素(学生、同行、督导、管理部门)主观满意度评价与教学过程客观工作成果评价结合起来，从而确保教师评价的全面性、客观性和科学性。

2．建立教材选编与监管机制

落实《职业院校教材管理办法》，教材必须体现党和国家意志，坚持马克思主义指导地位，体现马克思主义中国化要求，体现中国和中华民族风格，体现党和国家对教育的基本要求，体现国家和民族基本价值观，体现人类文化知识积累和创新成果。教材选用必须全面贯彻党的教育方针，落实立德树人根本任务，扎根中国大地，站稳中国立场，充分体现社会主义核心价值观，加强爱国主义、集体主义、社会主义教育，引导学生坚定道路自信、理论自信、制度自信、文化自信，成为担当中华民族复兴大任的时代新人。

充分发挥学校教学指导委员会、专业建设委员会、教材选用委员会在教材建设、教材选编、教材使用与监管中的作用，改变教师在教材编写、选用中的随意性，建立常态化的教材编写、选用审核与质量评价机制、梯次有序的校本教材建设机制和及时动态更新的机制，教材实行周期修订制度，一般按学制周期修订。提高优秀教材选用率，让规划教材、特色教材、优秀校本教材和企业最新版的工作手册、最新的实践案例教材进入课堂。

3．完善教法评价机制

落实中共中央国务院《深化新时代教育评价改革总体方案》，建立以学习者为中心的结果导向评价与过程评价相结合的评价模式，发挥教务部门和教研室的作用，注重教法研究与交流；在评价上，主要看课堂是否“有用、有趣、有效”，是否调动了学生学习的主动性、积极性和创造性，是否激发了学生兴趣、潜力和优长，以学生的德技提高的程度为最终评价标准。

4．探索人才培养全过程质量评价机制

建立以教师教学质量评价、课程教学质量考核、顶岗实习质量管理、毕业生质量跟踪为重点的质量监控体系，发挥专业建设指导委员会的作用，健全教学常规管理制度、顶岗实习管理制度与毕业生跟踪调查制度，形成与高素质技术技能型人才培养要求相适应的覆盖人才培养全程的信息化教学质量评价、考核评价与质量保障体系。

5．构建“五纵五横一平台”内部质量保证体系

从学校、专业、课程、教师、学生五个层面，按照决策指挥、资源建设、支持服务、质量生成、监督控制等五个系统，以校本数据平台为依托，建立全覆盖、网络化的“五纵五横一平台”内部质量保证体系，构建成果导向(OBE)的常态化监测机制，依托大数据、云计算和移动互联等新一代信息化手段对教师、教材、教法以及学业评价、毕业生就业等数据进行分析，形成可视化的数据分析结果，衡量教育教学的有效性，不断优化和完善培养目标和培养过程，推动学校教学质量的持续改进。

6．举办技能大赛机制

学校每年举办1次全校师生校级技能大赛,推动“岗课赛证”的实施，鼓励师生积极参加班级、校级、市级、省级、国家级和世界技能大赛，实现“以赛促教、以赛促研，以赛促建、以赛促改”。

九、毕业要求

(一)学生达到以下要求，准予毕业：

1.思想品德评价合格；

2.修满规定的全部课程且成绩合格；

3.毕业生综合成绩评定合格；

4.修满规定学分；

5.取得1+X职业技能等级证书或有关职业资格证书。

(二)结业证规定

对于在规定的学习年限内，考核成绩(含实习)仍有不及格或思想品德评价不合格者，发给结业证书。

十、附录

附录一：编写依据

(一)办学标准：

1.教育部《中等职业学校设置标准》的通知(教职成〔2010〕12号)；

2.教育部《中等职业学校教师专业标准(试行)》的通知(教师[2013]12号)；

3.教育部《中等职业学校专业教学标准》；

4.教育部《职业学校专业(类)顶岗实习标准》；

5.教育部《职业院校专业实训教学条件建设标准》(职业学校专业仪器设备装备规范)；

6.教育部《中等职业学校公共基础课程教学标准》(2020年版)；

7.教育部《职业教育专业目录》(2021年)。

(二)高质量发展：

1.国务院《国家职业教育改革实施方案的通知》(国发〔2019〕4号)；

2.中共中央办公厅国务院办公厅《关于推动现代职业教育高质量发展的意见》(2021.10.12)；

3.山西省人民政府《山西省推进职业教育改革发展行动计划》(晋政发〔2020〕19号)；

4.教育部等九部门《职业教育提质培优行动计划》(教职成〔2020〕7号)；5.教育部《国家教育事业发展“十四五”规划纲要》(2021-2025)；

6.《2022年职业教育重点工作》(两大任务、三个文件、五大突破)(2022.2.23)。

(三)人才培养：

1.教育部《教育部关于职业院校专业人才培养方案制订与实施工作的指导意见》(教职成〔2019〕13号)；

2.教育部《关于组织做好职业院校专业人才培养方案制订与实施工作的通知》(教职成司函〔2019〕61号)；

3.教育部办公厅《关于加强和改进新时代中等职业学校德育工作的意见》(教职成厅〔2019〕7号)；

4.中共中央国务院《关于全面加强新时代大中小学劳动教育的意见》(2020年3月20日);

5.中共中央宣传部教育部《新时代学校思想政治理论课改革创新实施方案》(教材〔2020〕6号)；

6.国家教材委员会关于印发《习近平新时代中国特色社会主义思想进课程教材指南》的通知。

(四)信息化建设：

1.教育部《关于进一步推进职业教育信息化发展的指导意见》(教职成〔2017〕4号)；

2.教育部《教育信息化2.0行动计划》(教技〔2018〕6号)的通知；

3.教育部关于发布《职业院校数字校园规范》的通知教职成函〔2020〕3号。

(五)校企合作、产教融合：

1.教育部《关于深入推进职业教育集团化办学的意见》(教职成〔2015〕4号)；2.国务院《国务院办公厅关于深化产教融合的若干意见》(国办发〔2017〕95号)；

3.教育部等六部门《职业学校校企合作促进办法》的通知(教职成〔2018〕1号)；

4.教育部办公厅《关于全面推进现代学徒制工作的通知》(教职成厅函〔2019〕

12号)。

(六)师资队伍建设：

1.中共中央国务院《关于全面深化新时代教师队伍建设改革的意见》(中发〔2018〕4号文件)；

2.教育部《全国职业院校教师教学创新团队建设方案》的通知(教师函〔2019〕4号)；

3.教育部等四部门《深化新时代职业教育“双师型”教师队伍建设改革实施方案》的通知(教师〔2019〕6号)；

4.教育部等七部门《关于加强和改进新时代师德师风建设的意见》的通知(教师〔2019〕10号)；

5.人力资源社会保障部教育部《关于深化中等职业学校教师职称制度改革的指导意见》(人社部发〔2019〕89号)；

6.教育部办公厅《关于进一步加强全国职业院校教师教学创新团队建设的通知(教师厅函〔2022〕21号)；

7.教育部办公厅《关于做好职业教育“双师型”教师认定工作的通知》(教师厅〔2022〕2号)。

(七)教材建设：

1.教育部关于印发《中小学教材管理办法》《职业院校教材管理办法》和《普通高等学校教材管理办法》的通知(教材〔2019〕3号)；

2.教育部办公厅《关于做好中等职业学校公共基础课程教材使用的通知》(教职成厅函〔2021〕16号)；

3.教育部《中华优秀传统文化进中小学课程教材指南》和《革命传统进中小学课程教材指南》(2021.2.5)；

4.国家教材委员会《习近平新时代中国特色社会主义思想进课程教材指南》的通知(2021.7.21)。

八、教学评价改革：

中共中央国务院《深化新时代教育评价改革总体方案》(2020.10.13)。

九、岗位实习：

教育部等八部门关于印发《职业学校学生实习管理规定》的通知(教职成〔2021〕

4号)

附录二：编制单位与人员

表23 编制单位与人员

序号	单位名称	姓名	职务/职称
1	忻州市第一职业中学校	孙向荣	校长
2	忻州市第一职业中学校	张国柱	书记
3	忻州市第一职业中学校	杨勇	副校长
4	忻州市第一职业中学校	韩晋峰	副校长
5	忻州市第一职业中学校	赵凤林	校长助理
6	忻州市第一职业中学校	郭黄龙	行政综合部部长
7	忻州市第一职业中学校	李丹	人力资源部部长
8	忻州市第一职业中学校	李常青	后勤服务部部长
9	忻州市第一职业中学校	解娟	系主任
10	忻州市第一职业中学校	张峰	系主任助理
11	忻州市第一职业中学校	张芙蓉	教师
12	忻州市第一职业中学校	张翰韬	教师
13	忻州市第一职业中学校	闫娟	教师
14	山西诚辉旅游有限责任公司	赵辉	法人经理
15		胡娇娇	导游